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[京都 二条小屋]

一年前,做文職的西來如先生,找到一家殘破...

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[京都 二条小屋]

一年前,做文職的西來如先生,找到一家殘破得快倒下的民宅小屋,十分喜歡,於是租下來自己修復,開一所立飲咖啡店。

這是京都在地人向我介紹的二条小屋。躲在二条城附近的住宅小巷,要不是大大工整的COFFEE招牌,肯定擦身而過。

挑好咖啡豆產地,西來如先生會把整套工具端過來,在你眼前沖泡,不慌不忙,表演似地。
起初還有點不好意思(自己平日也會為人沖咖啡,想像得到那種距離兩吋的精神緊張),後來發覺來的人都會全神貫注,緊盯著直至咖啡泡好為止,像是約定俗成的規矩,又覺得這樣的互動頗有趣,有種尊重,是京都後巷依然堅持的一分細緻。

除了咖啡,也可以喝酒,三文治即點即烘,非常好吃。
屋仔細細,一個廚房一張枱,站八個人巳經太擠,但想像滿室時肩接肩的吃喝搭訕,人們出出入入,說甚麼不介意被所有人聽見,很是深夜食堂的氣氛。
小還是有小的好。

珈琲 二条小屋
京都府京都市中京区最上町382-3


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知埞。旅行如是。生活如是。 陳傑,正職寫字拍照,同時經營複合式空間knowhere。 文章及照片散見PMQ DESIGN EXTRA、《號外》、《美食旅客》及Ming's等。 www.instagram.com/youknowhere www.instagram.com/chan_kit
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